多年来，烟台积极推进烟台苹果品牌建设，多方联动，多渠道宣传，终使得烟台苹果成为家喻户晓的品牌。近日，烟台苹果喜事连连，9月13日，农业农村部举行新闻发布会，推出了“5个100”，烟台苹果入选100个农产品品牌名单，9月27日，在第四届中国果业品牌大会上，烟台苹果以137.39亿元的品牌价值获得第一名，是全国唯一一个品牌价值过百亿的果品区域公用品牌，连续十年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首。
烟台苹果品牌价值从2013年的94.05亿元到2014年突破百亿大关，达到101.05亿元，之后更是强势增长，如今达到137.39亿元。烟台苹果品牌价值“芝麻开花节节高”，与烟台不断加强苹果品牌建设密不可分。2014年，烟台出台《关于加快推进苹果产业提质升级的意见》，重点推进烟台苹果产业提质升级;为在新形势下继续引领全国苹果产业，委托国内顶级品牌研究机构量身编制了《烟台苹果品牌战略规划》，加强品牌打造的顶层设计;2015年《烟台苹果区域品牌规划》的出台和烟台苹果形象广告登陆央视，把烟台苹果的品牌打造推上了一个新的战略高度。
为加强苹果产销对接，烟台政府主管部门、行业协会、龙头企业和合作社等多方联动，每年举办烟台苹果产销对接会，吸引客商走进烟台实地参观购买;市农业局与企业紧密联系，组织农业龙头企业参加国内外农产品交易会、推介会和博览会，真正使企业走出去做推介。
烟台积极推进烟台苹果品牌宣传工作，在出港航班开展烟台苹果免费品尝活动，给劳累旅客送去甘甜，留下对烟台苹果难忘的回忆与回味;在上海世博会、海阳亚沙会、中国—东盟博览会期间开展果品宣传活动，使烟台苹果更多的出现在国际舞台，提高烟台苹果的国际知名度;面向全球征集烟台苹果广告语，使烟台苹果以友好的形象出现在全球人们面前，进一步扩大烟台苹果的国际知名度。
新形势下，烟台正大力发挥苹果产业产业化程度高的基础和优势，以工业化、信息化的思维来发展苹果产业，统筹产业链、供应链、价值链，促进苹果一二三产业融合发展。加强采后商品化处理和冷链物流体系建设，大力发展苹果电子商务。
在新技术不断涌现的今天，烟台鼓励企业引进、研发先进的产品加工技术，围绕苹果肉、皮、籽、花等不同部位开展营养、保健、药用深层次挖掘利用，利用枝条等副产品生产板材、合成有机肥,“吃干榨净”，生产各类精深加工产品，提高加工增值效益。
烟台有丰富的旅游资源和自然资源，正积极发展各具特色的生态休闲观光果园、苹果主题公园、乡村休闲旅游等新产业新业态，促进休闲观光果业转型升级。同时，加快推进农业大数据的发展应用，发展智慧果业，全面提高苹果产业信息化水平。随着烟台苹果产业的不断深耕，烟台苹果这张百年名片越发闪亮。